Informe de la OMS – Contaminacion Ambiental

Contaminación del aire de interiores y salud

Nota descriptiva N°292
Marzo de 2014

Datos y cifras

Unos 3.000 millones de personas cocinan y calientan sus hogares con fuegos abiertos y cocinas en los que queman biomasa (madera, excrementos de animales o residuos agrícolas) y carbón.
Cada año, más de 4 millones de personas mueren prematuramente por enfermedades atribuibles a la contaminación del aire de los hogares como consecuencia del uso de combustibles sólidos para cocinar.
Más del 50% de las muertes por neumonía en menores de 5 años son causadas por partículas inhaladas en interiores con aire contaminado.
Cada año, 3,8 millones de defunciones prematuras debidas a enfermedades no transmisibles, en particular accidente cerebrovascular, cardiopatía isquémica, neumopatía obstructiva crónica y cáncer de pulmón, son atribuibles a la exposición al aire de interiores contaminado.
Contaminación del aire de interiores y energía doméstica: los 3.000 millones olvidados

Unos 3.000 millones de personas siguen cocinando y calentando sus hogares con combustibles sólidos (es decir, madera, residuos agrícolas, carbón vegetal y mineral y excrementos de animales), en fuegos abiertos y en cocinas con fugas. En su mayoría son personas pobres que viven en países de ingresos bajos y medianos.

Estos combustibles y tecnologías ineficientes para cocinar producen elevados niveles de contaminación del aire de interiores dado que liberan elementos nocivos para la salud, tales como pequeñas partículas de hollín que penetran profundamente en los pulmones. En viviendas mal ventiladas el humo puede producir concentraciones de pequeñas partículas 100 veces superiores a las aceptables. La exposición afecta particularmente a las mujeres y los niños, que pasan la mayor parte del tiempo cerca del hogar.

Consecuencias para la salud

Anualmente, 4,3 millones de personas mueren prematuramente por enfermedades atribuibles a la contaminación del aire interior causada por el uso de combustibles sólidos ineficientes (datos de 2012). Entre esas defunciones:

13% se deben a neumonía
34% a accidente cerebrovascular
25% a cardiopatía isquémica
22% a neumopatía obstructiva crónica, y
6% cáncer de pulmón.
Neumonía
La exposición a la contaminación del aire de interiores casi duplica el riesgo de neumonía en la niñez. Más de la mitad de las defunciones de niños menores de cinco años causadas por infección aguda de las vías respiratorias inferiores se deben a la inhalación de partículas del aire de interiores contaminado con combustibles sólidos.

Accidente cerebrovascular
Casi una cuarta parte de todas las defunciones prematuras debidas a accidente cerebrovascular (aproximadamente 1,4 millones de defunciones, la mitad de las cuales corresponden a mujeres) se pueden atribuir a la exposición crónica a la contaminación del aire de interiores provocada al cocinar con combustibles sólidos.

Cardiopatía isquémica
Aproximadamente un 15% de todas las defunciones por cardiopatía isquémica, que representan más de un millón de defunciones prematuras cada año, se pueden atribuir a la exposición al aire de interiores contaminado.

Neumopatía obstructiva crónica
Más de una tercera parte de las defunciones prematuras debidas a neumopatía obstructiva crónica (EPOC) entre adultos de países de ingresos bajos y medianos se deben a la exposición al aire contaminado de interiores. Las mujeres expuestas a altos nieles de humo en interiores tienen 2,3 veces más probabilidades de padecer EPOC que las que utilizan combustibles más limpios. Entre los hombres (que ya corren un alto riesgo de EPOC debido a las altas tasas de consumo de tabaco), la exposición al humo de interiores casi duplica (multiplica por 1,9) ese riesgo.

Cáncer de pulmón
Aproximadamente el 17% de las defunciones prematuras causadas cada año por el cáncer de pulmón en adultos son atribuibles a la exposición a los carcinógenos del aire de interiores contaminado por el uso de combustibles sólidos tales como madera y carbón vegetal o mineral para cocinar. Las mujeres corren mayor riesgo a raíz de su papel en la preparación de alimentos.

Otras consecuencias sanitarias
En general, las pequeñas partículas y otros contaminantes del humo de interiores inflaman las vías respiratorias y los pulmones, dificultan la respuesta inmunitaria y reducen la capacidad de oxigenación de la sangre.

Además, se ha demostrado la relación entre la contaminación del aire de interiores y el bajo peso ponderal, la tuberculosis, las cataratas y los cánceres nasofaríngeos y laríngeos.

La mortalidad debida a cardiopatía isquémica y accidente cerebrovascular también se ve afectada por factores de riesgo tales como la hipertensión, la dieta malsana, la falta de actividad física y el consumo de tabaco. Los factores de riesgo de neumonía infantil incluyen la lactancia materna insuficiente, el bajo peso al nacer y el humo de tabaco ajeno. En cuanto al cáncer de pulmón y la neumopatía obstructiva crónica, el consumo de tabaco y el humo de tabaco ajeno también son factores de riesgo importantes.

Repercusiones en la equidad sanitaria, el desarrollo y el cambio climático

Sin un cambio sustancial de las políticas, el número de personas que dependen de combustibles sólidos se mantendrá prácticamente sin cambios hasta 2030 (Banco Mundial, 2010). Por otra parte, el uso de combustibles contaminantes supone una pesada carga para el desarrollo sostenible.

La recolección del combustible consume una parte considerable del tiempo de las mujeres y los niños, lo que limita la realización de otras actividades productivas y aleja a los niños de la escuela. En entornos poco seguros, las mujeres y los niños se exponen a sufrir traumatismos y violencia mientras recogen combustible.
El hollín (partículas de hollín) y el metano emitidos por la combustión en cocinas ineficientes son contaminantes que contribuyen considerablemente al cambio climático.
El hecho de que 1.200 millones de personas no tengan acceso a la electricidad (muchas utilizan queroseno para iluminación) genera otros riesgos para la salud, por ejemplo, quemaduras, traumatismos e intoxicaciones por ingestión de combustible, y restringe las oportunidades de acceso a la salud y el desarrollo para las que se requiere iluminación adecuada, por ejemplo los estudios o las actividades artesanales y comerciales a pequeña escala.
Respuesta de la OMS

La OMS encabeza los esfuerzos destinados a identificar nuevas tecnologías de cocinas domésticas y combustibles que produzcan menos emisiones y, consiguientemente, sean mejores para la salud. Asimismo, la OMS presta asistencia técnica a los países para que realicen sus propias evaluaciones y fomenten tecnologías de cocinas que preserven la salud.

Otras actividades de la OMS:

Nuevas directrices sobre calidad del aire y uso de combustibles en los hogares
Para asegurar que el aire de la vivienda y de su entorno sea saludable, las nuevas directrices de la OMS sobre calidad del aire y uso de combustibles en los hogares contienen recomendaciones relativas a la eficiencia de los combustibles y las cocinas, así como estrategias para la difusión eficaz de esas tecnologías energéticas domésticas orientadas a proteger la salud. Esas recomendaciones se basan en las directrices sobre calidad del aire exterior de la OMS y las orientaciones de la OMS sobre los niveles de contaminantes específicos en interiores publicadas recientemente.

Base de datos sobre energía en los hogares
La base de datos de la OMS sobre energía en los hogares se utiliza para realizar el seguimiento de los progresos mundiales en la transición hacia combustibles más limpios y cocinas mejoradas, y facilitar la evaluación de la carga de morbilidad relacionada con la energía doméstica y la situación del acceso a la energía en los países en desarrollo.

Investigación y evaluación de programas
La OMS colabora con países, investigadores y otros asociados con el objeto de armonizar métodos de evaluación en diferentes entornos, de modo que se puedan evaluar con coherencia y rigor las consecuencias sanitarias, e incorporar también la evaluación económica de las prestaciones de salud.

Liderazgo y actividades de promoción en los sectores de la salud, la energía y el clima
Sector sanitario
La OMS trabaja para integrar la orientación y los recursos de apoyo a la energía doméstica limpia, en los instrumentos mundiales de las iniciativas de salud infantil y de apoyo para la toma de decisiones, entre ellos el Plan de acción mundial sobre neumonía y diarrea, así como en otros aspectos de la propia orientación normativa de la OMS. En diversos foros globales sobre cuestiones de salud maternoinfantil relacionadas con la neumonía, así como en foros sobre enfermedades no transmisibles en adultos, la Organización sostiene los convincentes argumentos sanitarios en favor de una energía doméstica más limpia. Esto puede acrecentar la sensibilización acerca de la importancia de ampliar el suministro de energía doméstica más limpia, como una medida esencial de prevención en el ámbito de la salud pública.

Salud y cambio climático
La OMS es uno de los asociados de la Coalición Clima y Aire Limpio para Reducir los Contaminantes de Corta Vida. Como miembro del grupo especial sobre salud de esa Coalición, la OMS presta asistencia técnica para aprovechar los beneficios sanitarios de las medidas orientadas a reducir los contaminantes de corta vida, y trabaja con el fin de mejorar la calidad del aire y afianzar el compromiso del sector sanitario para hacer frente al problema que plantean esos contaminantes.

alud, energía y desarrollo sostenible
La OMS propuso utilizar las reducciones de la carga de morbilidad por enfermedades relacionadas con la contaminación del aire (interior y exterior), como indicador de un objetivo de desarrollo energético sostenible para después de 2015.

Health Indicators of sustainable energy in the Context of the Rio+20 UN Conference on Sustainable Development

Por otra parte, la OMS contribuyó al desarrollo del marco de seguimiento para evaluar los progresos realizados hacia el logro del objetivo de acceso universal a la energía limpia incluido en la Iniciativa de Energía Sostenible para Todos establecida por el Secretario General de las Naciones Unidas.

Iniciativa de Energía Sostenible para Todos

La OMS integra la Alianza Mundial para Estufas Limpias encabezada por la Fundación pro Naciones Unidas, en la que participan diversos organismos de las Naciones Unidas, donantes, organizaciones no gubernamentales, sectores de la sociedad civil y asociados de los países. La Alianza promueve el uso de cocinas de biomasa de diseños mejorados que pueden reducir sustancialmente la contaminación del aire interior.

En apoyo de los Objetivos de Desarrollo del Milenio

La eliminación de la contaminación del aire interior contribuirá al logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), en particular el ODM 4 (reducir la mortalidad infantil) y el ODM 5 (mejorar la salud materna).
También contribuirá a alcanzar la igualdad entre los sexos (ODM 3) y dejará más tiempo a las mujeres para permitirles generar ingresos que ayuden a erradicar la pobreza extrema y el hambre (ODM 1).
Por último, la energía doméstica limpia puede contribuir a asegurar la sostenibilidad del medio ambiente (ODM 7). La OMS informa anualmente acerca de la proporción de la población que utiliza combustibles sólidos para cocinar, como un indicador clave para evaluar los progresos en materia de salud y desarrollo.
Para más información puede ponerse en contacto con:

WHO Media centre
Teléfono: +41 22 791 2222
e-mail: mediainquiries@who.int

Te ocurren estas 5 cosas?

¿Te ocurren estas 5 cosas? Entonces, necesitas beber MÁS agua

Todos sabemos lo importante que resulta el agua para nuestra salud y es por eso que resulta fundamental hidratarse lo necesario para no perder nutrientes o sufrir síntomas de deshidratación. Hoy te mostramos algunos de los más importantes para que los tengas en cuenta y los combatas de ser necesario.

Boca y labios secos

Si siempre tienes la boca y los labios secos, podrías estar frente a uno de los problemas más habituales cuando hay deshidratación. Aunque esa sensación también puede ser provocada por otras cuestiones, deberías procurar beber más agua y ver si se soluciona.

Sed

Es el primer síntoma que nuestro cuerpo nos envía de que nos empieza a faltar agua. Y es conveniente no ignorarlo, ya que es una reacción natural para que bebamos y se puedan llevar a cabo todos los procesos habituales de nuestro organismo.

Falta de lágrimas

Aunque es mucho menos frecuente que las anteriores y se da en estados de deshidratación moderados, si a tus ojos le faltan lágrimas podríamos encontrarnos ante estados de desidratación.

Dolor de cabeza

El dolor de cabeza puede estar causado por un montón de factores, sin embargo, es poco conocido por la mayoría del hecho de que la falta de hidratación está entre una de sus causas. Así que permanece atenta también a este síntoma.

Constipados constantes

Aunque también podrían tener diferentes orígenes, los constipados constantes podrían deberse a la necesidad de agua de tu organismo. Es otra manera de hacerte saber que necesitas beber mucho más de lo que lo haces.

La hidratación es fundamental para gozar de una buena salud, para conseguir que todos los nutrientes que ingerimos sean digeridos por el cuerpo, y al mismo tiempo, para lograr que nuestro sistema pueda expulsar fácilmente a todas esas toxinas que de otro modo se acumularían. ¿Seguro de que tomas la suficiente agua?

Imujer Salud

Enviado por:

Cristina Torres

Temperaturas mínimas seguras de cocción

Temperaturas mínimas seguras de cocción
Use este gráfico y un termómetro para alimentos para asegurarse de que la carne de res, aves, mariscos y otros alimentos cocidos alcancen una temperatura interna mínima que sea segura.

Recuerde: no puede saber si es seguro consumir una carne cocida solo con mirarla. Cualquier carne roja cocida y sin salar —incluida la carne de cerdo— puede verse rosada, incluso luego de alcanzar una temperatura interna segura.

Por qué es importante el tiempo de reposo
Luego de retirar la carne de la parrilla, horno u otra fuente de calor, déjela reposar el tiempo recomendado. Durante el tiempo de reposo, su temperatura permanece constante e incluso continúa elevándose, lo que destruye los gérmenes perjudiciales.

Categoría Alimentos Temperatura (°F) Reposo
* Carne molida y mezclas con carne Res, cerdo, ternera, cordero 160 Ninguno
* Pavo, pollo 165 Ninguno
* Carne fresca de res, ternera, cordero Filetes, asado, chuletas 145 3 min.
* Carne de aves Pollo y pavo, entero 165 Ninguno
* Pechugas de carne de ave, asados 165 Ninguno
* Muslos, patas y alas de carne de ave 165 Ninguno
* Pato y ganso 165 Ninguno
* Relleno (cocido por separado o dentro del ave) 165 Ninguno
* Cerdo y jamón Cerdo fresco 145 3 min.
* Jamón fresco (crudo) 145 3 min.
* Jamón precocido (para recalentar) 140 Ninguno
* Huevos y comidas con huevo Huevos Cocinar hasta que la yema y la clara estén firmes Ninguno
Comidas con huevo 160 Ninguno
* Sobras y guisados Sobras 165 Ninguno
* Guisados 165 Ninguno
* Mariscos Pescados de aleta 145 o cocinar hasta que la carne se vea oscura y se separe fácilmente con un tenedor. Ninguno
* Camarón, langosta y cangrejo Cocinar hasta que la carne se vea perlada y oscura. Ninguno
* Almejas, ostras y mejillones Cocinar hasta que las conchas se abran durante la cocción. Ninguno
* Vieiras Cocinar hasta que la carne se torne color blanco leche o se vea oscura y firme. Ninguno
www.foodsafety.gov

Tipos de Grasas

TIPOS DE GRASAS

Grasas saturadas:
Son aquellas en las que cada átomo de carbón está unido a un átomo de hidrógeno. Dietéticamente se consideran como ” grasas malas”, ya que son las responsables de la aparición del colesterol y de muchos problemas de circulación.
La mayoría de estas grasas se obtienen de alimentos de origen animal ( carne, leche y derivados sin desnatar como los quesos o los yogures) Una manera de saber que se trata de grasas saturadas es darse cuenta de que éstas, si no se calientan, son sólidas. Dentro del mundo vegetal la mayoría de las plantas carecen de este tipo de grasas, si bien tenemos algunas excepciones como el aceite de palma o el aceite de coco. están presentes en carnes rojas y derivados, lácteos enteros y derivados. Su consumo en exceso provoca problemas en el colesterol, obesidad, diabetes, presión alta y corazón.

Grasas insaturadas:
Son aquellas que les faltan átomos de hidrógeno. Son aquellas que se muestran como líquidas a temperatura ambiente. Estas grasas se conocen como ” grasas buenas ” por el papel que ejercen en el control del colesterol y en las enfermedades del corazón. Estas grasas se subdividen a la vez en:

Grasas monoinsaturadas:
Son aquellas que, al carecer de un átomo de hidrógeno, poseen un átomo de carbón de sustitución adicional . el aceite de oliva y el aceite de cacahuete serían dos ejemplos de este tipo de grasas. Estas grasas, cuando se enfrían se hacen más espesas.
Son las más sanas y protegen las arterias. Se encuentran en los cacahuetes, el aceite de oliva, las almendras, las avellanas, el aguacate, las aceitunas y la canola.

Grasas poliinsaturadas:
Son aquellas que , al carecer de dos átomos de hidrógeno, poseen en su lugar dos átomos de carbón adicionales. Tipos de grasas poliinsaturadas son el aceite de pescado, el aceite de semillas de girasol, el aceite de soja, el aceite de avellana, etc. Se mantienen líquidas al enfriarse.

Grasas trans:
Son aquellas grasas insaturadas que, a través de un proceso llamado hidrogenación, se han convertido en grasas con una textura menos fluida. La razón de estos cambios se debe a la necesidad de crear productos que permitan una conservación mejor y que tengan un aspecto más agradable al consumidor. De esta manera nos encontramos con margarinas, pasteles o galletas con grasas vegetales inicialmente insaturadas pero que ahora tienen una textura menos blanda. Sin embargo, este proceso convierte a las grasas insaturadas en ácidos grasos- trans que funcionan como si fuesen grasas saturadas, elevando los niveles de colesterol y causando problemas circulatorios. Entre los principales alimentos que contienen estos aceites tendríamos la margarina y otras grasas duras, los pasteles, las galletas o las patatas fritas.
Ácidos grasos Omega 6: son grasas poliinsaturadas y las encuentras en aceites vegetales como soja, maíz, girasol. Son buenas para elcolesterolmalo y previene accidentes cardiovasculares.
Ácidos grasos Omega 3: son grasas poliinsaturadas, presentes en pescados azules (sardina, salmón, caballa, atún, bonito, anchoas, truchas y pez espada),en ciertos vegetales de hoja verde, en legumbre, en aceites de nuez y canola, en castañas de cajú y semillas de lino.

El Peligroso veneno que contamina las fuentes de Agua Potable en USA

El peligroso veneno que contamina las fuentes de agua potable en EEUU | Pulso USA – Yahoo Noticias – https://es-us.noticias.yahoo.com/blogs/pulso-usa/usted-podr%C3%ADa-estar-bebiendo-agua-con-ars%C3%A9nico-164357464.html
El peligroso veneno que contamina las fuentes de agua potable en EEUU

De Jesús Del Toro | Pulso USA – mié, 2 jul 2014
Para muchas personas en Estados Unidos, cada sorbo de agua puede significar consumir un poco de veneno. La razón es simple, pero perturbadora: numerosas fuentes de agua potable en el país están contaminadas con arsénico, un elemento que si se consume en ciertas cantidades o durante cierto tiempo puede resultar letal.
El problema es de relevancia y para comprenderlo mejor varias organizaciones, entre ellas el Center for Public Integrity, el Center for Investigative Reporting y Michigan Radio, se dieron a la tarea de realizar una investigación a fondo.
Científicos del Departamento de Agricultura hacen una prueba para detectar arsénico en el agua potable. (Flickr/USDA)
Científicos del Departamento de Agricultura hacen una prueba para detectar arsénico en el agua potable. …
Según el estudio mencionado, en general la población consume regularmente cantidades pequeñas de arsénico en el agua, en la comida, en las bebidas. Por lo general son cantidades no dañinas aunque a veces sucede en concentraciones que no matan al individuo en ese momento, como sucedería si se tratara de cantidades mayores, pero sí producen potenciales daños a la salud. Y aunque en 2001 se establecieron regulaciones para tratar de reducir la exposición de la población al arsénico, nuevas revelaciones científicas han señalado que los límites de arsénico en el agua potable definidos por las Agencia de Protección Ambiental (EPA) no serían adecuados. La investigación cita que expertos independientes consideran que el arsénico es en realidad un cancerígeno 17 veces más poderoso que lo que la EPA reconoce.
La norma actual de arsénico en el agua potable de la EPA es 10 partes por billón, e intentos de hacerla aún más estricta –hasta cinco partes por billón- se han topado con la oposición de ciertas empresas, que consideran que cumplirla sería muy costoso. Pero no reducir el arsénico podría tener consecuencias funestas, pues el arsénico ha sido identificado como un factor en la aparición de problemas cardiacos, ataques cerebrales y cáncer. También se ha asociado con retraso en el desarrollo intelectual de los niños.
Un panel de control en una planta de remoción de arsénico del agua. (Flickr/USDA)
Un panel de control en una planta de remoción de arsénico del agua. (Flickr/USDA)
Entonces, si es patente que el arsénico es tan dañino e inquietantemente presente en el agua que consume la población, ¿qué impide establecer controles más estrictos para proteger la salud general?
El reporte del Center for Public Integrity señala a una lucha política y el lobby de poderosas industrias como las responsables de esto, lo que no es poca cosa pues implica riesgos para la vida de miles de personas. Es una guerra de cierta politiquería en contra de la ciencia.
Por ejemplo, la EPA trató recientemente de prohibir un producto pesticida que contiene arsénico, pero retrasos en decisiones legislativas han mantenido a esos productos en el mercado. El uso de ese herbicida en parques, jardines, campos de golf y áreas de juegos, en Naples, Florida, por ejemplo, provocó altos niveles de arsénico en las aguas subterráneas, con casos de personas enfermas. Y muchos casos similares se estarían produciendo de modo cotidiano con el uso de esos pesticidas.
Luego, durante 2012 y 2013 la EPA emprendió un esfuerzo significativo para evaluar la presencia de arsénico y muchas otras sustancias, pero sus esfuerzos han sido frenados por la intervención de un congresista –el republicano Mike Simpson, de Idaho- y de un poderoso lobbyistas de la industria de pesticidas, que trabajó para la EPA durante el gobierno de Bush. Las empresas implicadas, según el reporte del Center for Public Integrity, son Drexel Chemical y Luxembourg-Pamol. El lobbyista se llama Charlie Grizzle. En conjunto pudieron convencer al Congreso de que los estudios de la EPA no incluían todos los estudios sobre arsénico disponibles –aunque el reporte de la EPA fuera consistente y científicamente válido, además de escrito antes de la aparición de los estudios adicionales- y por ello un comité legislativo pospuso todo el asunto. También se reveló que Grizzle hizo contribuciones a la campaña de reelección de Simpson en 2011.
Mientras, la población en muchos lugares de Estados Unidos sigue bebiendo agua con arsénico en niveles peligrosos, y muchos exigen que ya es hora que la política deje de interferir con la ciencia y se den los pasos necesarios para proteger la salud de los estadounidenses.
Así que cada vez que abra el grifo y beba agua piense que no le vendría mal escribirle a su congresista para pedir que la EPA pueda trabajar libremente y regular de modo más estricto la presencia de arsénico.

8 Peligros de las Sodas de Dieta

8 Peligros de la Sodas de Dieta

 

8 Peligros de la Sodas de Dieta

 

¿Por qué la soda de dieta no es saludable? 

1. Neurotóxica

Mientras que los edulcorantes artificiales pueden ser una alternativa a cero calorías de azúcar, son de ninguna manera saludables. Los refrescos dietéticos pueden utilizar una variedad de edulcorantes artificiales en lugar de azúcar, incluyendo aspartame, que actúa como una neurotoxina.

También conocido como NutraSweet, el Aspartame originalmente recibió la aprobación de la FDA para su uso en bebidas carbonatadas en 1983, y todavía sigue siendo el edulcorante más comúnmente usado en refrescos de dieta. Anualmente, las reacciones a consecuencia del aspartame están en la mayoría de los informes sobre reacciones adversas en la Administración de alimentos y medicamentos.

Hecho del L-aspartil-L-fenilalanil-metil-éster, el aspartame es 200 veces más dulce que el azúcar y contiene calorías insignificantes. Una vez en el cuerpo humano, el aspartame se descompone en fenilalanina, ácido aspártico, y metanol. El metanol es un veneno alcohol de madera que, cuando se calienta por encima de 86 grados Fahrenheit (la temperatura del cuerpo humano es 98,6 grados), se convierte en formaldehído. El aspartame es también una excitotoxina que se acumula en el cerebro, y puede excitar a las neuronas del cerebro hasta el punto de la muerte celular.

2. Causa dolores de cabeza y otros síntomas

Otro edulcorante artificial utilizado en refrescos de dieta, la sucralosa, puede causar una serie de problemas de salud como dolores de cabeza.
Hecha de una molécula de azúcar modificada, la sucralosa se supone que pasa a través del cuerpo no absorbida. Debido a que la sucralosa es relativamente nueva en el mercado todavía, sus efectos a largo plazo no han sido medidos. Algunas pruebas sugieren que la sucralosa puede causar migrañas, problemas gastrointestinales y daño en la glándula timo. La sucralosa también puede intensificar los antojos de azúcar, aumentar el apetito y disparar liberación de insulina.

3. Acidifica

La Soda se compone de una serie de productos químicos ácidos. Es una de las sustancias más ácidas que los seres humanos ingieren. Los ácidos de refresco de dieta desmineralizan los huesos y los dientes, y pueden conducir a fracturas y osteoporosis. El ácido en el cuerpo también puede conducir a una serie de condiciones de salud tales como la inflamación y la corrosión de los tejidos del cuerpo. Cuando tu cuerpo es demasiado ácido, la piel no será tan bella o juvenil.

4. Cafeína

Muchos refrescos de dieta contienen cafeína, que es un estimulante artificial y una sustancia adictiva. La cafeína también agrava excesivamente el hígado y puede obstaculizar su capacidad para limpiar y filtrar las toxinas del cuerpo. Además, la cafeína puede desencadenar las hormonas del estrés, lo que puede dar lugar a estrés crónico y aumento de peso. La cafeína también es un diurético, lo que deshidrata el cuerpo. Lo mejor es evitar la cafeína en todas sus formas, en particular los refrescos de dieta.

5. Aumenta el riesgo de obesidad

Los estudios muestran que aunque la soda de dieta no tiene valor calórico, puede tener un impacto en la insulina similar a la ingestión de azúcar. Esto es más probable debido a la fase cefálica a la que la insulina responde en el cerebro. Al probar el dulce refresco de dieta, el cuerpo lo percibe como azúcar y hace que el páncreas libere insulina tal como lo haría si estuviera consumiendo azúcar real.

Algunos estudios demuestran que beber refrescos dieta puede aumentar la incidencia de la obesidad y / o evitar que pierdas peso. De hecho, los investigadores de la Universidad de Texas Health Center, han hecho algunos descubrimientos sorprendentes cuando se prueba la relación entre la obesidad y la soda de dieta.

El Riesgo de obesidad aumentó de la siguiente manera:

26.5 por ciento para las personas bebiendo hasta ½ lata de refresco de dieta por día, y
24 por ciento para los bebedores de soda regular que consumen hasta una lata por día
54.5 por ciento para una o dos latas de refresco de dieta por día en comparación con el
32,8 por ciento de los que tomaron la misma cantidad de soda regular
57,1 por ciento para las personas que beben más de dos latas de refresco de dieta por día en comparación con 47,2 por ciento de las personas bebiendo la misma cantidad de soda regular

En otras palabras, el consumo de refrescos de dieta tenían una mayor correlación con los índices de obesidad que el consumo de refrescos de calorías que contienen azúcar o alta fructosa de jarabe de maíz.

6. Aumenta la carga tóxica

No hay mucho que sea natural en la soda de dieta. Éstos son sólo algunos de los ingredientes que puedes encontrar:

El agua carbonatada
Colorante artificial
Ácido fosfórico
Benzoato de potasio
El ácido cítrico

No suena tan delicioso y saludable, verdad! Suena repugnante, y eso es porque es realmente un producto desagradable. La soda de dieta coloca una carga tóxica considerable en el hígado y puede contribuir a lodos tóxicos en sus intestinos. Estás mucho mejor bebiendo agua pura y filtrada, no agua corriente.

7. Aumenta el Riesgo de Enfermedad Cardíaca

Un estudio de la Universidad de Miami Miller School of Medicine, mostraron que las personas que bebían refrescos de dieta al día, tenían un riesgo 61 por ciento mayor de un evento cardiovascular. El estudio siguió a más de 2.500 participantes por nueve años, durante los cuales a 559 les ocurrieron eventos vasculares. Incluso teniendo en cuenta la edad y otros factores de riesgo, el riesgo con el consumo de refrescos de dieta parecía ser al menos un 48 por ciento más alto. Con ese tipo de riesgo, ¿por qué correr el riesgo con refresco de dieta?

8. Pueden contribuir al síndrome metabólico

Un estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Minnesota en 2008, relacionaron al refresco de dieta con el síndrome metabólico, un conjunto de trastornos metabólicos como la obesidad, la presión arterial alta, niveles elevados de triglicéridos y resistencia a la hormona. De acuerdo con el estudio, el consumo de refrescos de dieta aumenta el riesgo de desarrollar el síndrome metabólico en un 34 por ciento, que fue mayor que el aumento del riesgo de consumir otros dos tipos no saludables de alimentos – carne (26 por ciento mayor riesgo), y las frituras (25 por ciento más de riesgo).

Con todos estos riesgos para la salud, tienes que preguntarte, ¿el refresco de dieta es la pena? Evitar el refresco puede ser una de las mejores cosas que puedes hacer para su salud y belleza.

Fuente:  healthfreedoms.org
Investigación y Traducción original y completa al español: equipo de Vida Lúcida.

Peligros para la salud con el consumo de agua Potable o Embotellada

Peligros para la salud con el consumo de agua potable o embotellada.

 

Descubre lo que contiene el agua que bebes y descubre una alternativa de consumo eficaz y saludable.

 

Los pesticidas del agua del grifo pueden tener parte de culpa en el aumento de las alergias a los alimentos, según un nuevo estudio publicado en la revista ‘Annals of Allergy, Asthma & Immunology. Los investigadores han detectado que los altos niveles de diclorofenoles, un químico usado en pesticidas y para clorar el agua, cuando se encuentran en el cuerpo humano, están asociados con alergias alimentarias y ambientales.

Pero estos no son los únicos químicos presentes en el agua que bebemos, que no obstante, cumple con los parámetros que las autoridades sanitarias consideran como aptos para el consumo. Cloramina, restos de medicamentos, isótopos radioactivos, flúor, cloro, nitritos, nitratos, herbicidas, pesticidas, plomo, compuestos organoclorados… La increíble cantidad de sustancias tóxicas que podemos encontrar en el agua está exponiendo nuestros cuerpos a un continuo ataque químico.

¿Continua sensación de cansancio, problemas para dormir, malas digestiones, estrés, dificultad para concentrarse…? Hemos llegado a un punto en que todo esto nos parece normal. Normal sí… pero ¿es acaso natural?

La cantidad de toxinas con la que tiene que lidiar el organismo día tras día es muy superior a lo que era hace unas generaciones y nuestros cuerpos no tienen mecanismos suficientes para deshacerse de ellas. En las últimas décadas estamos presenciando un aumento preocupante de enfermedades ya conocidas y la aparición de otras nuevas: aumento de cáncer, enfermedades autoinmunes, sensibilidad química, alergias, problemas de la piel, enfermedades del sistema digestivo (enfermedad de Crohn…)

El agua embotellada no es la mejor alternativa.

 

Aunque pudiera parecer que optar por agua embotellada en lugar de agua del grifo podría ser la mejor alternativa, Según el Consejo para la Defensa de los Recursos Naturales de EEUU (Natural Resources Defense Council) el 40% del agua embotellada allí es en realidad agua del grifo. Así mismo, los estudios e investigaciones del NRDC han demostrado que el agua embotellada no siempre está libre de metales pesados, flúor y otros contaminantes.En España, investigadores de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) han hallado trazas de nicotina en cinco marcas de agua mineral embotellada.

Por no mencionar el plástico de las botellas no recicladas, que es altamente nocivo para el ecosistema y la salud del planeta. Más de 100 millones de toneladas de plástico contaminan nuestros océanos…y el Bisfenol A presente en muchos de esos plásticos, nocivo para nuestro organismo

Filtrar el agua, la medida más eficaz y beneficiosa.

Existe consenso con respecto a lo beneficioso que resulta para el ser humano el beber de dos a cuatro litros de agua por día. No solo porque hidrata, sino también porque entrega otros beneficios como el mejoramiento de la piel y el pelo, ayuda a evitar la retención de líquido, además de colaborar con la digestión y la eliminación de toxinas.

¿Pero qué hacer para beber un agua de calidad sin dañar el medio ambiente? Acostumbrarnos a filtrar el agua potable de nuestras casas. Para ello tenemos gran variedad de modelos de filtros en el mercado. ¿Qué hacen estos filtros? Incrementan la calidad del agua potable al eliminar el mal sabor que puede ocasionar el cloro que ésta contiene, además de los residuos y sales que pudiera presentar el agua.

Fuente: europapress.es

UN LITRO DE ACEITE CONTAMINA CERCA DE UN MILLON DE LITROS DE AGUA!!!

Cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 años.
Si tu eliges, reenviar esto para tus amigos, el
medio ambiente quedara muy agradecido.
Al final, es bueno para todos.
¡¡¡ PUES TODOS CONSUMIMOS AGUA !!!
Si todos compartimos esta información con
nuestros amigos, vecinos y familiares, les aseguro que habremos iniciado una cadena que podría llegar a más de 10,000 personas, está en nosotros cuidar DIEZ MIL Millones de litros de agua.
GRACIAS POR SER PARTE DE ESTE IMPORTANTE CAMBIO
Dra. María R. I. Elías Costa
Laboratorio Bioquímico-Clínico
UNIDOS POR UNA VIDA SALUDABLE Y PLENA…

EL CHICLE

Envuelve el chicle en un papel antes de tirarlo…..Los pajaritos atraídos por el olor dulce del chicle comen los restostirados en cualquier lugar. El chicle se les pega en el piquito, desesperados intentan sacarlo con suspatitas….. Y se viene el desastre…. ¡Terminan por morirse sofocados!Por favor, reenvía este mensaje y ayuda a salvar vidasHay que educar principalmente a los chicosLa naturaleza y los animales nos necesitan….No te olvides….¡ Envuelve el chicle en un papel antes de tirarlo en la basura! TÚ QUE AMAS LA VIDA, AYÚDANOS A DIFUNDIR ESTO PARA QUE TAMBIÉN ELLOS PUEDAN VIVIR. “DANOS UNA MANO PARA SALVAR UNA PATA”
¿SABES COMO DESECHAR EL ACEITE QUE UTILIZASTE PARA COCINAR?
¿Sabes donde tirar el aceite de las frituras o de todos los alimentos que fríes en aceite, hechos en casa?
Tal vez si, pero siempre es bueno divulgar una información como esta.
Aunque no cocinemos muchos alimentos fritos en aceite, cuando lo hacemos, ‘normalmente’ tiramos el aceite usado en el lavaplatos o en algún otro sumidero, Verdad?
Ese es uno de los mayores errores que podemos cometer. ¿Por que lo hacemos?
Simplemente porque no hay nadie que nos explique como hacerlo en forma adecuada. Siendo así, lo mejor que podemos hacer o recomendar hacer es:
1.- Esperar (Si, esperar, aunque eso te tome un poco mas de tiempo) a que el Aceite usado se enfríe .
2.- Colocar el aceite de desperdicio en una botella de plástico ( como las de Cola, etc.)
3.- Cerrarla y colocarla luego en la basura normal !!!

LAS PILAS NO DEBEN SER ARROJADAS A LA BASURA

Las pilas no deben ser arrojadas a la basura, pues se debe evitar que toquen el suelo, ya que de esa forma pueden contaminar las napas de agua. Son consideradas muy tóxicas las pilas tipo botón, es decir, aquellas que se utilizan en los relojes. Por ejemplo, si estas pilas se tiran con la basura y alcanzan las napas de agua, pueden contaminar 600.000 litros del agua que muchas personas beben.
Se puede hacer de una manera más sencilla llenando la botella con pilas y luego con agua y enterrándolas. De esa manera el agua absorbe el ácido que la pila larga,y no contamina.Ayudemos a cuidar nuestro mundo, no por ti ni por mi, sino por nuestros hijos, seamos una empresa socialmente responsable, iniciemos hoy.